Морковът е една от най-консумираните храни. Заема своето място в салати и ястия.

Дивите моркови са често срещани по полето и край пътищата, само че са по-известни с името – дантелите на кралица Ана.

Използването на листа от моркови е в унисон с нарастващото движение за устойчивост и нулеви отпадъци в кухнята. Като използват цялото растение, потребителите могат да намалят хранителните отпадъци и да се възползват максимално от покупките си на хранителни продукти.

Хипократ е предписвал морковите като природно болкоуспокояващо и противовъзпалително средства, както и като лекарство срещу кашлица, кокоша слепота и кръвоизливи.

Морковите притежават отлични хранителни, вкусови, диетични и дори лечебни свойства,които са били открити още от древните гърци.

Изследвания показват, че храните с високо съдържание на каротеноиди водят до намаляване на риска от сърдечни заболявания;

Витамин А се трансформира в ретината, в родопсин, пурпурен пигмент, необходим за морковите нощно виждане.

В тях ще намерите също много ензими, етерични масла, терпени, минерали – калий, натрий, магнезия, фосфор, йод, както и микроелементите манган и мед.

Интересно от мрежата Килими Авточасти Климатици София

Опитвайте се да махате само най-горния слой от кожата на моркова при белене, защото така ще запазите повече от ценните му вещества.

В допълнение, основната причина за много заболявания, включително запушване на съдове, свободните радикали трябва да бъдат отстранени от тялото чрез премахване на здравето като цяло.

Подробна статия за сърдечните заболявания ще намерите тук.

Антисептичната сила на моркова: Морковът е известен със своите превантивни свойства, както и с инфекции, както и като лечебно и алтернативно лечение. Прилагането на настъргани, натрошени или сварени моркови върху кожата може да премахне инфекциите по кожата.

Analytical cookies are accustomed to know how readers connect with the web site. These cookies support offer information on metrics the amount of people, bounce fee, site visitors resource, etc. Ad Advertisement